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Channel: スコッチ文化研究所 »例題
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4級 例題.⑥

発酵に用いる容器を英語で何というか? ①マッシュタン  ②モルトミル   ③ウォッシュバック   ④スピリッツセイフ     答え: ③

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4級 例題.⑤

蒸留所と所有者(企業)の組み合わせで間違っているものはどれか? ①ラガヴーリン * ディアジオ ②ザ・グレンリベット * ペルノ・リカール ③グレンフィディック * UBグループ ④ハイランドパーク * エドリントングループ     答え: ③

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4級 例題.④

次の中でスペイサイドモルトに分類されないものはどれか? ①グレンマレイ   ②グレンファークラス   ③グレンモーレンジ ④マッカラン     答え: ③

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4級 例題.③

スコットランドで一番南にある蒸留所はどれか? ①グレンキンチー   ②ブラッドノック   ③アイルサベイ ④スプリングバンク     答え: ②

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4級 例題.②

スコッチのグレーンウイスキーの原料として正しくないものはどれか? ①大麦麦芽  ②トウモロコシ  ③小麦   ④ブドウ     答え: ④

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4級 例題.①

シングルモルトの原料となる穀物は次のうちどれか。 ①小麦  ②トウモロコシ  ③ライ麦  ④大麦     答え: ④

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3級 例題.⑥

次の中でスコッチのシングルモルトでないものはどれか。 ①ターコネル   ②オールドプルトニー   ③グレンオード ④ブレアアソール   ⑤ディーンストン     答え: ①

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3級 例題.⑤

次の中でアイランズモルト(諸島モルト)に分類されないものはどれか。 ①タリスカー   ②レダイグ   ③アビンジャラク   ④グレンガイル ⑤ハイランドパーク     答え: ④

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3級 例題.④

1824年に政府公認第1号蒸留所となったグレンリベットの創業者はだれか? ①ジョン・スミス   ②ジョージ・スミス   ③ジョン・カミング ④ダンカン・フォーブス   ⑤ディビッド・シンプソン     答え: ②

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3級 例題.③

スコットランドで最も人口が多い都市はどれか? ①エジンバラ   ②アバディーン   ③インバネス   ④グラスゴー ⑤パース     答え: ④

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3級 例題.②

スコッチのモルトウイスキーの原料として最も多く使われる大麦は次のうちどれか? ①ベア大麦   ②二条大麦   ③四条大麦   ④六条大麦   ⑤裸大麦     答え: ②

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3級 例題.①

スペイサイドの蒸留所で「シングルモルトのロールスロイス」と称賛される蒸留所はどこか。 ①ザ・グレンリベット  ②グレンモーレンジ  ③マッカラン  ④ロングモーン ⑤ストラスアイラ     答え: ③

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2級 例題.⑥ 

次の中でスコッチのシングルモルトはどれか。 ①Glen Breton  ②Té Bheag  ③Monkey Shoulder ④Cameron Brig  ⑤Linlithgow     答え: ⑤

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2級 例題.⑤

1689年に創業したといわれるフェリントッシュ蒸留所の当時のオーナーはだれか。 ①ジョン・ヘイグ  ②チャールズ・エドワード・スチュワート ③ダンカン・フォーブス  ④ジェームズ・フェリントッシュ  ⑤トーマス・デュワー     答え: ③

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2級 例題.④

蒸留所と所有者(オーナー、企業)の組み合わせで間違っているものはどれか。 ①Isle of Jura * UBグループ ②Edradour * シグナトリー ③Glengoyne * イアン・マクロード ④Bruichladdich * JBBヨーロッパ ⑤Laphroaig * フォーチュン・ブランズ     答え: ④

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2級 例題.③

スコッチの蒸留所の中で現在も3回蒸留を続けている蒸留所はどれか。 ①Rosebank  ②Littlemill  ③Talisker  ④Auchentoshan ⑤Bushmills     答え: ④

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2級 例題.②

次の蒸留所で現在もフロアモルティングをしているのはどれか。 ①Glenfiddich   ②Ardmore  ③Balvenie  ④Lagavulin ⑤Dalmore     答え: ③

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2級 例題.① 

ボトラーズのゴードン&マクファイル社(GM)がスペイサイドに所有する蒸留所はどれか。 ①エドラダワー  ②ベンリアック  ③タムナヴーリン  ④ベンローマック ⑤ベンリネス  ⑥グレンゴイン     答え: ④

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準1級 例題.①

1960年代に登場した二条大麦の品種で、「スコットランドの大麦に革命をもたらしたといわれる品種はどれか。 ①ゼファー  ②オプティック  ③オクスブリッジ  ④カーマルグ ⑤ゴールデンプロミス  ⑥ゴールデンメロン     答え: ⑤

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1級 例題.①

例題.① アイラ島の蒸留所の中で、現在ポートエレン製麦所の麦芽を使っていない蒸留所はどこか。 ①ラガヴーリン ②アードベッグ  ③カリラ  ④ブルイックラディ  ⑤ラフロイグ     答え: ④

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